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商品コード:
2148

シャトー・マルス 穂坂日之城シラー 2014

販売価格(税込):
5,400
ポイント: 150 Pt
メーカー:
穂坂ワイナリーズ倶楽部(マルスワイン)
関連カテゴリ:
ワイン >
ワイナリー > 日之城倶楽部(マルスワイン)
価格帯(税別) > 3,001円~5,000円
山梨県韮崎市北部の茅ヶ岳の南西山麓に広がる穂坂丘陵の“日之城”地区の自社畑【日之城農場】の収量制限したシラー種を100%使用。

シラー種は2006年から【日之城農場】では収穫されたが、2007年が日之城のファーストヴィンテージとなりました。
この度7年ぶりのリリースです。
樹齢が年数を重ねて、ぶどうに力強さが出てきました。特徴であるスパイシーさ、ハーブっぽさの香りが十分感じられるぶどうが収穫出来ました。
16日間のかもし発酵後圧搾。一部MLFを行い、年数の違いの古樽で約24ヶ月間の樽熟成。

明るく輝きのある、ストロベリーのような赤の色調。品種の特徴であるスパイシーなハーブのフレーバーが心地良く、さらりとした軽やかな味わいは、これまでに出会ったことが無い上品で繊細なシラーを感じさせます。一般に“シラー”は重く、重厚でパワフルというイメージがありますが、このワインは、日本人の味覚に合う繊細な味わいが特徴。リッチで豊かな味わいで、ホスピタリティにあふれたワイン。
ミディアムフルボディ  17℃〜18℃位がおすすめです。

900本限定

日之城倶楽部会員店限定販売

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