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商品コード:
2258

シャトレーゼ トロワ・ジョワ カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ 2013

販売価格(税込):
7,560
ポイント: 210 Pt
メーカー:
シャトレーゼ勝沼
関連カテゴリ:
ワイン >
ワイナリー > シャトレーゼ勝沼
価格帯(税別) > 5,001円~
ぶどうの出来が良い年にだけ造られるワイン。

2013年は、夏までは日照時間が少なく、降水量もやや多めで、ワイン用ぶどうにとって厳しい状況でしたが、8月以降収穫まで、降水量も少なく、日照時間が長く、昼夜の寒暖の差も大きく、最高の気象条件が揃い、ビッグヴィンテージとなりました。

勝沼町菱山地区にある自社畑(女菱農場)で収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロを使用。
やや濃いめでわずかに紫を帯びたガーネット色の色調で、ブラックカラント、ブラックベリーなどの黒い小粒の果実の豊かな香りに、土、樹木の香り、黒胡椒の香りに樽由来のなめし皮、コーヒー、タバコ、バニラなどの香りが複雑に感じます。口に含むと、ボリューム感、凝縮感、集中感がありエレガント。しっかりとした酸味が全体を引き締め、やや強めのタンニンがワインをスケールの大きいものにしています。
まだ若々しさがあり、タンニンが強いですが、熟成と共に更なる発展を予感させるワインだと言えます。
ボルドーのブルジョワ以上のワインとも対等に勝負できる珠玉の赤ワインです。
山梨県産ぶどうでこれだけのワインが出来ることに誇りを持ちたいです。
飲み頃は4〜5年後と思われますが、現在お召し上がりの場合は、2〜3時間前に抜栓し、デキャンタージュすることをお奨めします。
フルボディ  18℃〜19℃位がおすすめです。

350本限定生産

※「トロワ・ジョワ」とは、三つの喜びの意味で、葡萄栽培、ワイン醸造、飲み手の三者が共に喜びを分かち合えるようなワイン。との思いからつけた名前です。

※極少量生産の為、お一人様1本とさせて頂きます。
◆ 在庫:なし
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