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商品コード:
2428

シャトー ジュン プティ・ヴェルド 2017

販売価格(税込):
3,780
ポイント: 105 Pt
メーカー:
シャトージュン
関連カテゴリ:
ワイン >
ワイナリー > シャトージュン
価格帯(税別) > 3,001円~5,000円
甲府市善光寺地区で、契約農家の橘田尚孝さんが棚式短梢で栽培したプティ・ヴェルドをを使用。
果実味を重視し、コールドマセレーション(低温発酵)を行い、その後、フレンチオークを使用し、約16ヶ月の樽熟成をしてあります。
プルーン、カシス、ブルーベリース等の黒い果実、スミレの花の香りと、針葉樹や、黒コショウなどのスパイシーな香りに、樽由来の土、モカ、タバコ、バニラなどの香りが広がります。
緻密な酸があり、円やかでしっかりとしたタンニンがバランスよく、余韻も長めです。
全体的に、若々しい果実味と柔らかさがあり、喉越しの滑らかなワインです。
早めに抜栓をし、デキャンタージュすることをお勧めします。
ハンバーグステーキ、ローストビーフ、ビーフステーキなど、肉料理全般には相性が良いです。

ミディアムボディ 16℃〜18℃位がおすすめです。

※限定生産の為、お一人様1本とさせて頂きます。
◆ 在庫:3
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