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商品コード:
2495

シャンテ デラウェア ドライ mamma mia! 2018 750ml

販売価格(税込):
1,500
ポイント: 41 Pt
メーカー:
ダイヤモンド酒造
関連カテゴリ:
ワイン >
ワイナリー > ダイヤモンド酒造
山梨県産2018年新酒ワイン
2018年に山梨県甲州市で収穫した種有りデラウェアを使用。糖度がしっかりとあるブドウのために、補糖はしていません。
やや濃いめで濁りのあるオレンジを帯びたイエローで、デラウェア特有の杏子、花梨、などの豊かな果実香に柑橘系の香り、白い花の香りなどが次々に感じられます。
完全に清澄するまえにボトリングをしたため、やや濁りがあります。
微発泡していますので、はつらつとしてシャープな喉越しで、しっかりとした酸味とかすかな甘みも感じ、フレッシュで若々しい印象です。
スキンコンタクトをしているため、香り、味わいともにしっかりとしています。キリッと冷やして飲みたい、スッキリとしたフレッシュな辛口のワインです。
辛口  8℃~10℃位がおすすめです。

※無濾過のため、やや濁りがありますが、人体への影響はございませんので安心してお召し上がりください。また、寒い時期は瓶の底に白い酒石酸がありますが人体に影響があるものではありません。静かにグラスに注いで頂ければ酒石酸はグラスに入りませんので飲みやすいと思います。また、抜栓直後はやや還元的な香りを感じる場合がありますので、抜栓後しばらく(10分ほど)してからお召し上がり下さい。
 
※Mamma miaは、補糖をせずにブドウのまんま発酵させたので、遊び心で付けた名前です。

1200本限定醸造

※お一人様3本までとさせて頂きます。
◆ 在庫:なし
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