- 商品コード:
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2596
フジクレール マスカット・ベーリーA ラシス 2018
- 販売価格(税込):
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2,530
円
ポイント:
69
Pt
- メーカー:
- フジッコワイナリー
- 関連カテゴリ:
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ワイン
> 赤
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ワイナリー
> フジッコワイナリー
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価格帯(税別)
> 2,001円~3,000円
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日本ワインコンクール2019受賞ワイン<山梨県産>
このワインは、契約農家が栽培したブドウの中でも優良なマスカット・ベーリーA種のみを厳選し、良年のみに生産するワインです。2018ヴィンテージは、山梨県の北西部に位置する韮崎市穂坂町と北東部に位置する甲州市牧丘町のブドウを原料としています。
梗仕込みを行い、醸し発酵後、新樽比率50%で約7ヶ月間熟成させました。2018年は梅雨の時期が短かったものの、8月には台風の影響もあり降雨が多く、残暑があまり無いまま秋に突入しました。9月に入り安定した気候により、糖度も順調に上がり、糖と酸のバランスが良い状態で収穫することが出来ました。そのため、熟期の遅い地域のベーリーAが良質なものとなり、更に房ごとに見極め、選別し、醸造したことで、ボディのしっかりとした、飲み応えのあるワインとなりました。
濃い紫紅色の色調で、イチゴジャム、チェリーのコンポートなどの上品で熟した果実香に樽由来の香りが複雑に感じられます。口当たりは滑らかで、豊かな果実味と程よい酸味があり、円やかなタンニンが余韻として残る、上品でエレガントなワインです。
マグロの赤身(山葵醤油)、焼き鳥(タレ)、すき焼き、チゲ鍋、鶏の照り焼きなどに良く合います。
ミディアムボディ 15℃~16℃位がおすすめです。
2156本限定
※「日本ワインコンクール2019」【国内改良品種 赤】で【金賞】を受賞いたしました。
完売いたしました。
◆ 在庫:なし
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