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商品コード:
2612

アルガーノ 甲州 2019 750ml

販売価格(税込):
2,035
ポイント: 55 Pt
メーカー:
勝沼醸造
関連カテゴリ:
ワイン >
ワイン > 甲州ワイン
ワイナリー > アルガブランカ(勝沼醸造)
価格帯(税別) > 1,001円~2,000円
山梨県産2019年新酒ワイン
2019年は、7月中旬に梅雨明けとなったものの、その後は曇天や雨の日が約一ヶ月続き、その影響で一部の畑では病気が多く発生しました。発育も遅れがちになり、糖度がなかなか上がりませんでしたが、8月に入り天候がやっと回復し、平年並みのブドウが収穫出来ました。9月の台風15号の影響、10月の台風19号の影響は幸い山梨では余りありませんでしたが、全体の収穫量は減ってしまいました。
山梨の地で1200年余りの歴史をもつ甲州種を厳選し、プレスせずに、ぶどうの重さだけで果汁を取り出す“フリーラン果汁”を使用しています。こうすることで、雑味のないピュアな果汁が出来ます。この果汁をゆっくり低温発酵させてあります。また、補糖をアルコール2%以内(EU基準より少ない)としたため、ワインのアルコール度がやや低くなりました。
色調はややグリーンがかった淡いレモンイエロー。香りは青いりんごや柑橘類、白い花、などを思わせる豊かな香りがし、口に含むとキリッとした綺麗な酸味と果実のかすかな甘味を感じ、甲州種特有のほのかな渋みがアクセントとなり、全体のバランスをとっています。
アルコール度数が10%とは思えないしっかりとした味わいで、若々しくフレッシュ。豊かな柑橘系の香りの爽やかですっきりとした辛口です。
フレンチドレッシングをかけたサラダ、カッパ巻き(6対4のレモン醤油を付けて)、白身魚の塩焼き(すだちを搾って)などのさっぱりとした料理に良く合います。
辛口   8℃~9℃位に冷やしてお召し上がり下さい。

このフレッシュなワインと共に素敵なひと時をお過しください。

【アルガブランカ特約店限定販売】
◆ 在庫:なし
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