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商品コード:
2684

アルガブランカ イセハラ 2019 750ml

販売価格(税込):
6,050
ポイント: 165 Pt
メーカー:
アルガブランカ(勝沼醸造)
関連カテゴリ:
ワイン >
ワイン > 甲州ワイン
ワイナリー > アルガブランカ(勝沼醸造)
価格帯(税別) > 5,001円~
甲州種の可能性を追求すべく、テロワール(栽培地)ごとの醸造に取組みをする中で、このワインは、契約栽培者の風間正文氏が単独所有する、小字名の伊勢原圃場から収穫されたぶどうのみを原料に醸造した、いわば、“甲州種のモノポール(単独所有の単一畑)”とも言えるワインです。
2014年からは、風間氏が栽培する甲州ぶどうの中でも、さらに厳選した房のみを原料としています。
また、2013ヴィンテージまでは、ぶどうを収穫し、醸造したその年の12月にリリースしていましたが、2014ヴィンテージからは、約一年間熟成をしてリリースされています。
2019年は、長雨による天候不順が病気の発生を促し、山梨県全体が厳しい年となりましたが、イセハラに関しては、その土地特有の水はけの良い土壌と御坂山系からの東風の影響と収量制限をした結果、健全で例年通りのブドウが収穫出来ました。また、この年から無補糖(糖分を増やす為に糖を足さない)の果汁での醸造としましたので、アルコールが9%となりました。また、樽熟成の比率を例年より下げました。
輝きのあるライトイエローの色調。綺麗で清々しい酸があり、伊予柑、みかん、ぼんかん等の和の柑橘の香りに、熟したリンゴ、バナナ、洋梨、黄桃などのトロピカルなアロマがあり、バニラの香りもほのかに感じられます。口当たりは滑らかで、しっかりした果実味があり、口中に果実の甘みが広がります。華やかで優雅な中にも芯のしっかりとした味わいです。はつらつとした酸味とほのかな果実の甘みとのバランスが絶妙で、フルーティーで凝縮感のあるエレガントで上品な味わいの甲州ワインです。
また、今後の熟成で更なる味の丸み、深みが十分期待できます。
ふぐのお造り、てっちり、鱧の梅肉添え、白身魚の握り寿司、あん肝などの和食によく合います。
(果実のほのかな甘さを感じる辛口)  12℃~14℃位でお召し上がり下さい。
9000本限定醸造  

【特約店限定販売】

※お一人様6本までとさせて頂きます。
◆ 在庫:8
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