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商品コード:
2712

ヴィンヤード キクシマ 富士塚ヴィンヤード収穫 マスカット・ベーリーA ルージュ 2019

販売価格(税込):
2,200
ポイント: 60 Pt
メーカー:
ヴィンヤード キクシマ
関連カテゴリ:
ワイン >
価格帯(税別) > 1,001円~2,000円
ワイナリー > ヴィンヤード キクシマ
2020年夏に、山梨県甲州市勝沼町の日川沿いに、東夢ワイナリーを核としたワインを中心としたテーマパーク「勝沼ワイン村」が誕生いたします。この場所には個性豊かな小さな8つのワイナリーが集結いたします。「ヴィンヤード キクシマ」はその中の一つのワイナリーです。
勝沼町勝沼字富士塚の自社圃場で栽培したマスカット・ベーリーAを100%使用しています。西日を軽減させるために、枝を西に伸ばした栽培を行っています。糖度20度超えの完熟したブドウを天然酵母で発酵し、発酵終了後12ヶ月の樽熟成を行いました。新樽比率は20%です。
やや紫を帯びた濃いめのルビー色。口当たりはスムーズで、ストロベリー、ラズベリーのようなフルーティーな香りに加え、控えめながら樽由来の複雑な香りも感じられ、程よい酸味と果実の甘みがありバランスが良い赤ワインです。
鮪の赤身のお造り(山葵醤油)、とんかつ、鶏肉の照り焼きやハンバーグ、焼肉などにも良く合います。
ミディアムボディ  15℃~17℃位がおすすめです。

少量限定生産のため、お一人様2本までとさせていただきます。
◆ 在庫:なし
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