マール・ド・キザン 360ml
商品コード: 767
マールとは、ワインの搾りカス(marc)を蒸留したブランデーのことです。フランスではマール、イタリアではグラッパ、ポルトガルではバガセッラ、南アフリカではドップと呼ばれて、一般には樽熟成をしないでほとんど地元消費のために造られていました。
マールドキザンは、ブラッククイーン種ワインのしぼりカスをもう一度発酵させて造った原酒をシャラント蒸留器で2度蒸留しました。樽熟成をしていないので、蒸留直後と同じ無色透明。芋焼酎に相通じる、フルーティーで軽快な香りと、蒸留酒にも関わらず厚みのあるしっかりした味わいが特徴です。
口の中でやさしい甘味が広がってきます。
食事中よりも、むしろ食後に単独でお飲みいただきたいお酒です。そのまま飲まれるのはもちろんですが、オンザロックでも、水割りにされても、深い味わいをお楽しみ頂けます。気軽な気分で、自由にお楽しみいただける食後酒です。