塩山洋酒 ベリー アリカント 2020

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塩山洋酒　ベリーアリカント 2020

￥1,799 税込

商品コード： 2224

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ワイン

ワイン＞赤

ワイナリー

ワイナリー＞塩山洋酒醸造

価格帯(税別)

価格帯(税別) ＞ 1,001円～2,000円

このワインは、山梨県内で栽培されたベリーアリカントという葡萄を使用しています。希少なこの葡萄は、果皮だけでなく果肉まで赤い珍しい品種です。一般的には、補助品種として色づけなどの意味合いで使用されることがほとんどですが、このワインはそのベリーアリカント種を100%使用しています。
その特徴から、インクのように濃い紫紅色の色調です。香りは、ライチ、ブルーベリー、ざくろ、野いちごなどの果実の香りに、ビターチョコ、カカオなどの香りが感じられます。程よい酸味があり、色合いほどの強いタンニンは無く、ややスパイシーな個性ある味わいです。
また少し硬さがありますが、時間の経過とともにまろやかさが増してくると思われます。
豚肉のしょうが焼き、ハンバーグ、鳥手羽の照り焼きなどに良く合います。
ミディアムボディ　14℃から16℃位がお勧めです。

大正ロマンを思わせるエチケットも印象的です。

1000本程の限定生産

お一人様2本までとさせて頂きます。

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塩山洋酒 ベリー アリカント 2020

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塩山洋酒　ベリーアリカント 2020