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山梨県産スパークリングワイン

ワインコンクール受賞ワイン

ワイン　オリジナルラベル

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シャトー・マルス　穂坂日之城シャルドネ　プライベートリザーブ　2019

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￥7,700 税込
商品コード： 2884
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韮崎市穂坂地区にある自社畑「日之城圃場」で収量制限を徹底して行い、2019年に完熟したシャルドネ種の中で更に厳選したブドウのみを使用。

スキンコンタクト後に樽発酵後、約8ヶ月間の樽熟成を経てボトリングし、その後約2年間瓶熟成を行なっています。
上品な輝きのある柔らかなイエローで、トロピカルフルーツや蜂蜜の甘い香りが立ち上り、スモーキーでナッティーな香りがあります。アタックがとても素直で、豊かな果実味、キレのある酸があり、しっかりとした雄大な骨格を持ち、ふくよかで優雅な余韻が長く続く、マルスワインの技術と情熱が込められた魂のワインです。
現在でも果実味が強く、樽の香味もしっかりとありますが、まだ若々しく、今後の瓶熟成でその真価が発揮されると思います。
辛口　　13℃〜14℃位でお召し上がりください。

数量限定生産

<穂坂ワイナリーズクラブ会員店のみで販売>

※数量限定の為、お一人様1本とさせて頂きます。

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