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エチュード ルバイヤート メソッド トラディショナル 2021
￥3,850
税込
商品コード： 2921
このワインは、山梨県勝沼町の丸藤葡萄酒工業が造ったワインです。
丸藤葡萄酒の社長大村春夫氏は、研究熱心な醸造家として県内外のワイン関係者の評価が非常に高い方です。
勝沼町にある自社畑“旧屋敷”と韮崎市穂坂地区で栽培された2021年産のシャルドネ種を100%使用し、オークの古樽で発酵後約3ヶ月間熟成したワインを、瓶内二次発酵(トラディショナル方式)で醸造後約18ヶ月熟成した本格的な白の辛口スパークリングワインです。
やや濃いめのイエローの色調。キリッとした酸味があり、柑橘系の香りや南国の果実の香、程よいトースト香、バニラの香りが複雑に混ざり合います。
酸味と果実味のバランスが良く、細かい泡立ちが長く続きます。
和、洋、中のどの料理にも良く合います。
辛口 9℃〜11℃位がおすすめです。
1504本限定
※限定少量生産の為、お一人様2本までとさせて頂きます。
丸藤葡萄酒の社長大村春夫氏は、研究熱心な醸造家として県内外のワイン関係者の評価が非常に高い方です。
勝沼町にある自社畑“旧屋敷”と韮崎市穂坂地区で栽培された2021年産のシャルドネ種を100%使用し、オークの古樽で発酵後約3ヶ月間熟成したワインを、瓶内二次発酵(トラディショナル方式)で醸造後約18ヶ月熟成した本格的な白の辛口スパークリングワインです。
やや濃いめのイエローの色調。キリッとした酸味があり、柑橘系の香りや南国の果実の香、程よいトースト香、バニラの香りが複雑に混ざり合います。
酸味と果実味のバランスが良く、細かい泡立ちが長く続きます。
和、洋、中のどの料理にも良く合います。
辛口 9℃〜11℃位がおすすめです。
1504本限定
※限定少量生産の為、お一人様2本までとさせて頂きます。
Store Info店舗情報
〒400-0032
山梨県甲府市中央5-7-10
TEL:055-233-5333 /
FAX:055-233-5338
営業時間 8:00～19：00
定休日 日曜日
