イケダ グランキュヴェ甲州 勝沼菱山畑 2024
商品コード: 2555
勝沼の中でも特に優良な菱山畑の甲州ブドウの限定キュヴェのみを使用して造られるワインです。
甲州ブドウの収穫をギリギリまで遅らせ、完熟ぶどうを収穫。酸と糖度がしっかりとあるブドウから採れた果汁を樽発酵、樽熟成しています。
白桃、八朔、みかん、甘夏などの果実香に、ほのかに薫る樽の香ばしい風味。綺麗な酸味と上品で繊細な味わいが心地よく口中に広がります。
スモークチキン、鳥のから揚げ、チーズトースト、アスパラのベーコン巻き、掻き揚げのてんぷら、韓国チヂミなど、食事に合い易いワインです。
やや辛口 11℃~13℃位がお勧めです。
850本限定
※このワインの2018が「日本ワインコンクール2019」【甲州種】のカテゴリーで【銀賞】を受賞いたしました。
※少量生産の為、お一人様2本までとさせていただきます。