シャトー酒折 マスカット・ベーリーA にごり 2025
商品コード: 2867
これまでは、極少量生産のためワイナリーでのみ販売していたワインです。
2025年に山梨県内で収穫したマスカット・ベーリーA種を100%使用。
発酵が終了したばかりのワインを、オリが完全に沈む前にタンクから抜き取り、濾過せずにそのままボトリングしています。
濁りのあるやや明るい紅色。イチゴや熟したプラム、チェリーなどの香り。口当たりは軽く、程よい酸味があり、ベリー系の果実味とフレッシュな味わいに溢れ、軽やかな味わいが口中に広がります。
トマトを使ったサラダ、カプレーゼ、ナポリタン、ピッツァマルゲリータ、ラタトゥイユなどと好相性です。
ライトボディ 12℃~13℃位がおすすめです
極少量限定商品
※お一人様1本とさせていただきます。