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ヴィンヤード キクシマ マスカット・ベーリーA ルージュ マジック 2025
￥1,870
税込
商品コード： 2912
2020年夏に、山梨県甲州市勝沼町の日川沿いに、東夢ワイナリーを核としたワインを中心としたテーマパーク「勝沼ワイン村」が誕生いたします。この場所には個性豊かな小さな8つのワイナリーが集結いたします。「ヴィンヤード キクシマ」はその中の一つのワイナリーです。
2025年に山梨市と甲州市の自社圃場で栽培したマスカット・ベーリーAを主体に、ピオーネ、アルモノワールを使用。糖度20度超えの完熟したブドウを天然酵母でステンレスタンク発酵。亜硫酸塩は使用せず、濾過は最小限にとどめています。
やや紫を帯びた濃いルビー色。口当たりはスムーズで、ストロベリー、チェリーやザクロの香りに、綿菓子やカラメルのような甘やかな香りも感じられ、程よい酸味と果実の甘みがありバランスが良く、味わいはしっかりとしています。
鰻の蒲焼、とんかつ、きんぴらごぼう、鶏肉の照り焼きやナスとピーマンの味噌炒め、ハンバーグ、トマトを使ったパスタ、ピッツァにも良く合います。
ミディアムボディ 15℃～17℃位がおすすめです。
※お一人様2本までとさせていただきます
2025年に山梨市と甲州市の自社圃場で栽培したマスカット・ベーリーAを主体に、ピオーネ、アルモノワールを使用。糖度20度超えの完熟したブドウを天然酵母でステンレスタンク発酵。亜硫酸塩は使用せず、濾過は最小限にとどめています。
やや紫を帯びた濃いルビー色。口当たりはスムーズで、ストロベリー、チェリーやザクロの香りに、綿菓子やカラメルのような甘やかな香りも感じられ、程よい酸味と果実の甘みがありバランスが良く、味わいはしっかりとしています。
鰻の蒲焼、とんかつ、きんぴらごぼう、鶏肉の照り焼きやナスとピーマンの味噌炒め、ハンバーグ、トマトを使ったパスタ、ピッツァにも良く合います。
ミディアムボディ 15℃～17℃位がおすすめです。
※お一人様2本までとさせていただきます
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〒400-0032
山梨県甲府市中央5-7-10
TEL:055-233-5333 /
FAX:055-233-5338
営業時間 8:00～19：00
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