ルバイヤート ソーヴィニヨン・ブラン 2025
商品コード: 2577
1993年から、甲州市勝沼の地にある自社畑でソーヴィニヨン・ブラン種を栽培。2025年に自社畑で収穫したぶどうを100%使用。
なるべく空気との接触を少なくステンレスタンクで発酵、熟成し、爽やかな中にもエレガントな味わいになるようにしました。
ソーヴィニヨン・ブランの特徴である華やかで爽やかな柑橘系(グレープフルーツ、レモン)の香りが豊かで、レモングラス、タイムなどのハーブの香りやほのかに蜜も感じられます。キリッとした酸味とほのかな甘さとのバランスがよく、端正でエレガントな印象です。
グリーンサラダ(フレンチドレッシング)、魚介類のマリネ、カルパッチョ、チキンのハーブ焼き、野菜の天ぷらなどによく合います。
辛口 9℃〜11℃位でどうぞ
733本限定
※「日本ワインコンクール2026」【欧州系品種 白】のカテゴリーで、【金賞】を受賞。
※少量リリースの為、お一人様2本までとさせて頂きます。