山梨県甲州市勝沼町のワイナリー勝沼醸造が2026年に醸造したワインです。
このワイナリーの社長有賀雄二氏は、「良いワインは、良い葡萄から」をコンセプトにワイン造りに情熱を傾けている醸造家として注目されています。
山梨県内産のマスカット・ベーリーＡを100%使用。
2026年は春先から天候に恵まれ、発芽期から生育は順調に推移しました。梅雨入りは例年並みでしたが、その後の降水量は少なく、平年並みの梅雨明けとなりました。ベレーゾン(ブドウの着色)期は平年よりやや早く始まりました。その後は猛暑となり、高温の為にやや着色不良の粒も見られましたが、おおむね順調に育成が進みました。9月に長雨がありましたが、全体的に降水量が少なかったため粒がやや小さくなりましたが、その分糖度が高くなり果実味が増しています。
強すぎないマスカット・ベーリーA特有のフラネオール(いちごジャムのような甘い香りがあり、やや紫を帯びた鮮やかな色合いが若々しさを感じさせます。口当たりは滑らかで程よい酸味と豊かな果実味があり、果実の甘みと優しいタンニンが口中に広がります。
とりもつ煮、すき焼き、たれの焼き鳥、肉じゃが、きんぴらごぼうなど、醤油を使った料理や、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ、トマトソースのピッツァにも良く合います。
ライトタイプ　13℃～14℃位がおすすめですが、11℃～12℃位にやや冷やしても美味しいです。

【特約店限定販売】